Hello!Astăzi am stat destul de mult în bucătărie așa că am să vă arăt și vouă ce am pregătit. Defapt, vă prezint doar unul din feluri și anume rețeta de supă cremă de zucchini cu ciuperci și cartofi.
Ingrediente supa crema de zucchini
Pentru aceasta am folosit:
Pentru că e urât afară și pentru că am tigaie nouă care trebuia testată, astăzi am făcut clătite. Nimic special până aici. Rețeta de clătite e una oarecare, simplă și ușoară. Orice gospodină are o rețetă de bază pe care o folosește atunci când face clătite.
clatite cu crema de migdale
Eu am folosit următoarele:
Bună fetelor! Pentru astăzi, avem pizza cu piept de pui și broccoli . Așa-i că nicio pizza nu e mai bună decât cea făcută în casă, pe care pui tu ce vrei, din surse sigure și o faci exact pe placul tău?A trecut ceva vreme de când nu am mai făcut pizza de casă și pentru că mi s-a făcut foarte dor, astăzi m-am pus pe treabă. Blatul este după aceeași rețetă . De data aceasta nu am pus compoziție până în margine ca până acum, ci am lăsat 1 centimetru distanță și am rulat marginea, ceea ce mi se pare mai fain. Aceasta crește foarte frumos și arată foarte bine când e gata pizza, ca o pizza făcută la pizzerie.
Bună fetelor, astăzi am stat destul de mult în bucătărie, așadar o să vă arăt și vouă o parte din mâncarea pe care am gătit-o și anume somon în crustă de mirodenii cu legume la cuptor. Există o mulțime de rețete cu somon, aș vrea să le pot testa pe toate. Îmi place somonul tare mult, însă aceasta este o rețetă pe care o fac cel mai des pentru că nu durează mult și e delicioasă în același timp.
Continue reading →
De fiecare dată când gătesc ceva de care sunt încântată și mulțumită la sfârșit, fug să vă scriu și vouă rețeta, nu amân nicio secundă. Am pus de aseară năutul la înmuiat și de când m-am trezit dimineața m-am tot gândit cum să îl fac…hummus, gătit ori salată. Ei bine, ce am ales cred că e deja clar pentru toată lumea :)) , Salată de năut cu legume. Este pentru prima oară când folosesc năut, așa că m-am informat puțin despre el, să știu la ce e bun :-P. Pâi, e bun, nu glumă. Conține vitaminele B6 și B9, acid folic, mangan, proteine și minerale: fosfor, fier, potasiu, magneziu,calciu, zinc și cupru. Este o bună sursă de proteine (poate înlocui carnea) și fibre.
Consumul frecvent de năut poate preveni multe boli ( dar despre asta puteți citi voi, separat), eu mă opresc asupra aspectelor care m-au interesat cel mai mult, și anume: combate anemia și scade pofta de mâncare :)) . Și îmbunătățește somnul. Nu am probleme cu somnul dar e bine de știut că dormi mai bine de la năut. Cu siguranță voi folosi mai des năutul în diverse combinații.
Pregăteam o altă postare, însă astăzi am gătit fasole verde cu usturoi la dorința soțului ( mie nu îmi prea plăcea fasolea verde până să gătesc minunăția asta ;)) ) și trebuie neapărat să vă dau și vouă rețeta, acum 😛 !
Fasole verde cu usturoi
Bună fetelor! De mult nu am mai postat, de mult nu am mai gătit mare lucru, însă am găsit această supă cremă de ciuperci făcută mai de mult și mi-am dat seama că nu a avut ocazia să ajungă pe blog, deci iat-o!
Aveți nevoie de :
Supa crema de ciuperci
De multă vreme voiam să fac un chec și astăzi finally am reușit! Rețeta e simplă, o am de la mami :X .
Astăzi am făcut această supă cremă de legume cu ghimbir. Nu am mai folosit până acum ghimbir în niciun fel de mâncare, de fapt e pentru prima oară când cumpăr așa ceva! Rețeta este simplă, rapidă și nu ai nevoie de mare lucru, așa că, iat-o. Poate vă place și vouă.
Eu am folosit următoarele ingrediente :