Ieri am făcut o mâncărică simplă, rapidă și gustoasă – rețetă inventată, pe care vreau să o împărtășesc cu voi. Orez cu legume. Rețetă foarte bună și pentru perioada postului.
Aveți nevoie de:
-
-
-
- o ceapă potrivită
- jumătate de cană de orez
- 2-3 morcovi
- ciuperci (din conservă am avut eu)
- 2-3 linguri ulei
-
-
-
- piper
- sare (puțină de tot pentru că și sosul de soia este sărat)
- sos de soia (un pahar mic)
- o conservă de porumb
Începem prin a căli ceapa tăiată mărunt în uleiul bine încins. Mie îmi place să o las până se rumenește bine :X.
Apoi adăugăm morcovii tăiați rondele subțiri și ciupercile pe care le lăsam încă vreo cinci minute. Punem o cană de apă peste, potrivim la gust cu sare și piper după care punem orezul ( lăsat la înmuiat măcar jumătate de oră înainte).
Fierbem la foc mic până când este gata orezul, iar spre sfârșit punem porumbul și sos de soia. Mai lăsăm pe foc 2-3 minute timp în care amestecăm bine și…gata este!
Vă las cu o porție de mâncare caldă. Poftă bună ! :*
Incercat! Fffff bun! =P~ :X
Mă bucur 🙂 Să-ți fie de bine :D.
eh eu aia cu orezul nu o stiam:D am sa incerc, e numai buna pentru cand nu ai timp de gatit!!:D
Să încerci 😀 și să îmi spui dacă ți-a plăcut.
Da, e perfectă pentru când nu ai timp sau chef de făcut ceva mai complicat 🙂
Unde-i butonu’ de like ca mi-e pofta numai cand vad pozele :))
Nu-i butonu’ :P. Mă bucur că ți-a plăcut! :X :*