Poftă de smoothie verde

Hello, dragilor!  În dimineața aceasta m-am trezit cu gândul la un smoothie verde! Am deschis repede frigiderul să văd cam care ar fi ingredientele disponibile. La început aveam în minte un smoothie doar din frunze/legume verzi. Când am observat fructele de kiwi pe care le cumpărase soțul în urmă cu vreo 2 zile (și care s-au mai copt puțin între timp), am știut că voi pune și kiwi. Nu am vrut să combin fructe cu legume, doar că trebuiau folosiți kiwi aceia și cromatic se potriveau perfect! Deci, da!! Smoothie verde din kiwi, frunze de baby spanac și jumătate de banană. Am adăugat banana pentru că băiatul cel mare și-a manifestat interesul de a bea și el. Și nu am dorit să îl descurajez din prima oferindu-i o băutură cu un gust de verde prea intens !

smoothie verde

Ingredientele au fost alese, așadar haideți să trecem la treabă! Treaba o face de fapt robotul de bucătărie/ blenderul, nu noi. Eu folosesc un blender de mână care își face datoria foarte bine, de ani de zile. Am curățat kiwi, banana și am spălat bine frunzele de spanac. Am pus în bolul de la blender 100 ml de apă plată și am adăugat prima dată frunzele. După ce m-am asigurat că acestea au fost mărunțite bine de tot, am continuat cu fructele, după care am mai pornit blenderul o dată. Am turnat băutura obținută într-un pahar și la sfârșit de tot am pus 2 lingurite de seminte de in măcinate.

Continue reading →

Gomboți cu prune – rețeta de bază și sfaturi utile

Găluștele cu prune sau gomboți cu prune, cum li se mai spune, sunt o bunătate! Aceștia îmi amintesc de mama și de zilele în care ea ne pregătea cei mai buni gomboți. Îmi plăcea să o ajut în bucătărie și să povestim de-ale noastre. Îmi pare rău că nu am avut ocazia să fac asta mai mult. Abia de pe la 14-15 ani am început să fiu atrasă de bucătărie. Știu că aș mai fi avut foarte multe de învățat de la ea.

Deși am și acum caietul ei cu rețete, nu e la fel ca și atunci când pregăteam împreună tot felul de bunătăți. Am avut ocazia să o ajut la gomboți cu prune de suficiente ori. De aceea, această rețetă este una foarte dragă mie, de suflet. După ce mama nu a mai fost, mi-am făcut un obicei împreună cu mătusa mea (sora mamei). Acela de a pregăti cel puțin o dată pe an gomboți, la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie. Ani la rând am respectat rețeta mamei întru-totul.

gomboți cu prune

Mai jos puteți vedea ingredientele și modul de preparare

Ingrediente:

  • 500 gr cartofi
  • 250-300 gr făină
  • 2 ouă
  • 1 kg prune (aproximativ 20 buc)
  • 150 gr zahăr
  • 2 linguri de scorțișoară măcinată
  • 50 ml ulei
  • 500 gr pesmet
  • 1 linguriță praf de sare
Continue reading →

Soluție pentru curățarea cuptorului și a grăsimii arse – Oven Cleaner de la Amway

Bună, fetelor! Vreau să vă vorbesc azi despre o soluție pentru curățarea cuptorului și a grăsimii arse, pe care o iubesc! Este cel mai mare ajutor al meu în bucătărie. Ieri m-am pus să curăț plita și am constatat că mi se termină Oven Cleaner-ul 🙁 . Mi-am comandat 2 sticle de 500 ml, să îmi ajungă o vreme. Cred că undeva la 6 luni mă ține o sticlă. De când am descoperit acest gel de curățare nu m-am mai chinuit la curătarea tigăilor, cratițelor, a cuptorului sau a plitei. Doar aplic gel, îl las să acționeze apoi șterg cu hârtie/ burete umed sau clătesc murdăria cu apă călduță . Ce face de fapt gelul acesta ? El topește murdăria și o transformă într-un amestec ușor de îndepărtat 🙂 !

soluție pentru curățarea cuptorului

Acestea sunt informațiile despre produs, exact cum apar ele pe site-ul oficial Amway România :

Acest gel lichid unic, fără fosfaţi şi neabraziv, se aplică uniform şi se impregnează pe orice suprafaţă, chiar şi pe cele verticale. Înmoaie murdăria acumulată şi transformă petele dificile de grăsime arsă şi petele lipicioase într-un amestec uşor de îndepărtat.

Gelul pentru curățarea cuptorului AMWAY™ Gel Oven Cleaner rămâne activ pe suprafaţa cuptorului şi elimină petele dificile fără să necesite frecare, răzuire sau degresare.

  • Înmoaie rapid, dizolvă şi îndepărtează petele, grăsimea şi urmele de mâncare arsă
  • Gel consistent, neabraziv
  • Capac cu închidere specială
Continue reading →

Activități pentru copii – Ploaia

Bună, dragilor! Azi am pregătit pentru voi ceva drăguț din categoria activități pentru copii. Lucrarea se numește Ploaia! Articolul acesta este dedicat în special mămicilor și celor mici, dar nu numai. Sper să placă și să inspire cât mai multe persoane. Suntem în vacanță de aproape o săptămână. Mai urmează încă una. Căutăm activități pentru copii care să îi atragă pe băieții mei. Altfel, dacă nu îi țin ocupați o să ceară numai televizor, telefon și Play Station! :))

M-am gândit să alegem ceva legat de toamnă. I-am întrebat ce le vine în minte atunci când aud cuvântul toamnă. Mi-au spus “ploaie” și “frunze uscate”. Prima dată am făcut puțin research pe net și ne-am notat câteva idei. Apoi, am căutat prin casă să vedem ce materiale avem disponibile. Mi-a plăcut faptul că acest proiect nu necesită multe materiale.

Aveți nevoie de următoarele:

  • lipici
  • foarfecă
  • o coală A4 colorată (pe care la final ansamblăm totul)
  • 1 creion grafic
  • un pai (pt suc)
  • 2 fâșii (mai mici) dreptunghiulare de hârtie colorată – de preferat să fie colorată pe ambele părți.
  • semințe de dovleac sau / și de floarea soarelui- pot fi cu coajă sau decojite (e bine oricum)
  • multă veselie și puțină îndemânare 🙂
Activități pentru copii - Ploaia

Mod de lucru:

Se iau cele 2 fâșii de hârtie dreptunghiulare și se îndoaie. După ce le-ați îndoit, cu creionul grafic, desenați un sfert de cerc pe fiecare dintre ele. Decupați după conturul pe care tocmai l-ați trasat. Alăturați cele 2 bucăți obținute, lăsându-le îndoite.

Continue reading →

Budincă de chia cu afine și căpșuni

Bună, dragilor! Pe vremea aceasta caniculară am pregătit un mic dejun răcoritor și anume budincă de chia cu afine și căpșuni. Este delicioasă, foarte sănătoasă și ușor de preparat așadar am zis că trebuie să o împărtășesc cu voi! Pentru prepararea ei nu este nevoie să pornim aragazul. Din contră, avem nevoie doar de frigider pentru a o păstra la rece peste noapte.

Semințele de chia sunt o sursă importantă de fibre pentru organism, conțin proteine de calitate, sunt bogate în acizi grași și Omega 3.

Beneficiile consumului semințelor de chia sunt următoarele:

  • pot reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • reduc nivelul colesterolului din sânge
  • întăresc sistemul imunitar
  • previn apariția diabetului și au rolul de a regla nivelul zahărului din sânge
  • îmbunătățesc activitatea creierului
  • ajută la controlul greutății

Acum, după ce v-am prezentat câteva dintre beneficiie acestor semințe micuțe cu efecte pozitive asupra organismului, haideți să vedem ingredinetele și modul de preparare.

Budincă de chia

Eu am folosit ingrediente după cum urmează:

  • 8 linguri semințe de chia
  • 500 ml lapte (voi puteți pune ce lapte doriți – de vacă, de migdale, de soia, sau dacă nu vreți să folosiți lapte, merge foarte bine și cu suc natural de fructe la alegere)
  • 50 grame de stafide
  • 10 curmale
  • 100 grame de căpșuni
  • 100 grame afine
  • sirop de agave (care poate fi înlocuit cu sirop de arțat, miere, zahăr brun)
Continue reading →

Romla – cremă cu anestezic local (pentru ameliorarea durerii la analize, vaccin)

Bună, dragi mămici cu pitici! Astăzi mă adresez vouă în mod special pentru că, sunt nerăbdătoare să împărtășesc cu voi un pont. În urmă cu aproximativ un an, am aflat de pe un grup de mămici despre Romla, o cremă cu anestezic local, care ameliorează durerea la recoltarea de analize, vaccin sau orice fel de înțepătură. Această cremă amorțeste temporar pielea din zona în care este aplicată. Vă dați seama că m-am bucurat să aflu că există o astfel de cremă și am zis că trebuie să o cumpăr neapărat, să o avem în caz de nevoie.

După cum bine știm, uneori micuții noștri trebuie să facă vaccinuri și diverse analize chiar în maternitate, la scurt timp după ce au venit pe lume. Pentru noi, mămicile, este foarte neplăcut să ne vedem puiul că suferă fără să putem face ceva pentru a îl ajuta.

Îmi era groază de fiecare dată când trebuia să merg cu cei mici ai mei la analize. Îmi doream să pot să le iau cumva durerea. Să nu îi mai văd plângând când asistenta bagă acul în venele lor firave, să nu îi mai înțepe de 3 ori pentru a le lua sânge o dată, din cauză că ei, de teamă că o să îi doară, vor trage mânuța.

Romla, cremă cu anestezic local
Romla – cremă cu anestezic local (pentru ameliorarea durerii la analize,vaccin)

Acum vreo două luni am fost la medicul pediatru cu cei mici și ne-a recomandat un set de analize de prevenție. Era pentru prima dată când nu mă mai speria gândul că trebuie să mergem la laborator pentru a le lua sânge copiilor. Eram nerăbdatoare să testăm crema și aveam încredere totală că va funcționa. În dimineața cu analizele, cu aproximativ 15 minute înainte de a pleca de acasă le-am aplicat copiilor cremă, pe zona care urma să fie înțepată. Pentru că nu știam sigur din care mână o să se facă recoltarea, le-am pus cremă la ambele mâini. Pentru a aplica crema am urmat instrucțiunile de mai jos.

cremă cu anestezic local
Continue reading →

Ouă pentru Paște. Ouă vopsite în stil curcubeu

Bună, dragile mele! Mai este foarte puțin până la sărbătoarea Învierii Domnului și cu siguranță tuturor ne face plăcere să vopsim ouă pentru Paște, împreună cu cei dragi. Așa cum de Crăciun împodobim bradul, acum abia așteptam să vopsim ouă.

Anul acesta am ales o metodă diferită de cea clasică și am hotărât să o testăm înainte. Trebuie să recunosc faptul că de la bun început m-am gândit că dacă ne ies bine, o să vi le arăt și vouă pentru a vă da niște idei. Metoda aceasta este interesantă și potrivită pentru copilași. Este fascinant pentru ei să vadă cum se combină culorile și ce nuanțe noi se formează. Așadar, acum 2 zile i-am întrebat pe băieții mei dacă vor să facem ceva interesant împreună. Au fost încântați să mă ajute și s-au distrat foarte tare testând metoda ouălor vopsite în stil curcubeu. Vă recomand să îi implicați și pe cei mici în această activitate super frumoasă și distractivă.

Pentru a vopsi ouă în stilul curcubeu aveți nevoie de următoarele:

  • ouă albe- pentru a obține o culoare cât mai intensă (dacă nu găsiți de cumpărat, le puteți albi voi foarte ușor pe cele normale). Am făcut acest scurt video în care vedeți cum să procedați pentru a albi ouăle.
  • vopsea lichidă pentru ouă (eu am avut pliculețe Carmin de la Dr. Oetker- verde, albastru, roșu și galben)
  • șervețele de bucătărie
  • recipiente în care să preparați vopseaua
  • o pipetă sau o seringă fără ac 🙂
  • un pahar cu apă (opțional- eu l-am folosit pentru a spăla pipeta înainte de a o băga în altă culoare)
  • elastice
  • mănuși de unică folosință
  • puțin ulei pentru a unge ouăle la final
  • oțet
  • sare
  • apă fierbinte
  • o oală în care veți fierbe ouăle
Continue reading →

Omletă cu gălbiori

Bună, dragile mele! În această seară m-am gândit să vă scriu o rețetă delicioasă pentru micul dejun, în caz că vă întrebați ce să mai pregătiți la micul dejun în diminețile ce urmează. Este vorba despre o omletă cu gălbiori pe care eu am preparat-o în septembrie când am fost în concediu la munte. Am cumpărat gălbiorii de la un centru de colectare local. Tot de acolo am mai luat și niște afine delicioase. Deobicei în concediu prefer să nu gătesc, însă de data aceasta din totalul celor 7 zile petrecute la munte, am ales ca 3 dintre ele să fie cu masă inclusă iar restul fără. Tot timpul ne-a plăcut să descoperim mâncăruri și diverse bunătăți locale din destinațiile noastre de vacanță. Așa am ajuns să descoperim ceaiul grecesc cu șofran și Bouyourdi, un aperitiv delicios ce are ca ingredient principal brânza feta.

Revenind la rețeta noastră, haideți să vedem ingredientele necesare și modul de preparare. Pentru această rețetă am folosit:

  • 8 ouă
  • 400 grame gălbiori curățați și spălați (cu puțin noroc îi găsiți și în supermarketuri precum Mega Image, Carrefour sau Auchan)
  • sare, piper după gust
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 100 ml de apă
  • 2 cepe albe
  • două roșii pentru servire
omletă cu gălbiori

Modul de preparare este unul foarte simplu, dar rezultatul final și gustul sunt nemaipomenite.

Continue reading →

Încălțăminte pentru sezonul rece – câteva idei

Bună dragilor! Astăzi la rubrica Fashion Friday m-am gândit să vorbim despre încălțăminte, mai exact despre încălțăminte pentru sezonul rece. Deși în ultimele 2 săptămâni soarele ne-a încântat destul de mult cu prezența sa, iarna este tot mai aproape și frigul se întețește pe zi ce trece. De aceea cred că este bine să ne pregătim din timp încălțămintea pentru sezonul ce urmează.

Probabil v-am mai spus în alte articole că îmi place să urmăresc constant magazinele online, în special pe cele cu haine și pantofi. Chiar dacă cumpăr numai atunci când chiar am nevoie de ceva, îmi place să fiu la curent cu noutățile.

La capitolul ghete pentru iarnă nu stau atât de bine, în sensul că cele pe care le am acum sunt prea înalte și elegante (le port doar când ies în oraș pe undeva și doar dacă nu conduc eu mașina pentru că am nevoie de încălțăminte comodă la condus). De aceea îmi doresc pentru această iarnă niște ghetuțe sport comode, impermeabile, călduroase și cu talpa cât mai subțire! Am început să caut online la magazinele mele preferate și am găsit lucruri foarte drăguțe pe care vreau să vi le arăt și vouă.

Primele două modele de ghete asupra cărora m-am oprit sunt de la Decathlon, mai exact marca Quechua. Îmi plac majoritatea produselor lor, de la îmbrăcăminte sportivă la încăltăminte și tot felul de accesorii sau echipamente sportive.

Îmi place la acest prim model ales faptul că are blăniță, sunt joase și conform descrierii de pe site sunt și impermeabile. “Călduroase şi impermeabile, cu talpă snowcontact din cauciuc, pentru aderenţă bună. Asigură confort în timpul drumeției pe zăpadă bătătorită.” Un plus pentru mine este faptul că sunt ușoare, mărimea 36 cântărește 614 gr. Prețul este unul foarte bun, costă 109,99 lei. Sunt disponibile pe negru sau kaki. Le puteți găsi aici.

încălțăminte pentru sezonul rece
încălțăminte pentru sezonul rece

Cel de-al doilea model tot de la Decathlon seamănă destul de bine cu primul, doar că aceste ghete au talpa puțin mai înaltă. La fel ca și cele dinaintea lor, sunt călduroase şi impermeabile, cu talpă snowcontact din cauciuc. Acest model cântărește 836 gr indiferent de mărime. Este disponibil pe mai multe culori: kaki cenușiu/ kaki cenușiu, scorțișoară/ albastru negru, gri furtună/ gri deschis și albastru negru/ albastru negru (denumirile nuanțelor sunt exact cele de pe site). Prețul acestui model este de 219,99 lei și le puteți găsi aici.

Continue reading →